信息工程学院成功举办第五届食品设计创新大赛
为培养学院学子的创新精神和实践能力，由永利3044浏览器教务处主办、食品系承办的永利3044浏览器第五届食品设计创新大赛于2021年10月24日上午8：30在教学楼主楼125学术报告厅举行。生物与食品工程学院张源博士、艺术设计系主任许艳教授、食品系主任刘生杰教授、食品系教师张乐乐博士和刘艳红老师担任大赛评委，信息工程学院院长郝文清教授、学院党委张军副书记应邀出席大赛开幕式，食品系乔勤勤等老师和我院部分大学生全程观摩了大赛盛况。
本届大赛分新产品研发和工艺设计两大类项目比赛，共有17组作品参加竞赛角逐，参赛作品精彩纷呈，逐新趣异。比赛过程分参赛组同学PPT演讲展示和评委老师提问环节。经过激烈追逐，最终《粒循环》、《黄金鱼酥》拔得头筹，荣获一等奖；《小轻盈茶韵功夫酸奶》、《霄翠·茶》荣获二等奖，《素食菌“面”系列》、《金沙酱》、《桂香荷冻薯芋泥》和《“乳”愿以“尝”》荣获三等奖。
比赛结束，评委老师张源博士和刘生杰教授对参赛作品进行了精彩点评，对参赛选手大胆创意、积极实践给与充分肯定和鼓励，也对参赛选手存在的不足之处提出改进意见和建议。
本次大赛的成功举办为我院大学生营造了敢于创新、乐于实践的氛围，激发了学生对专业的学习乐趣和热情，展现了学生良好的专业素养和创新实践能力，对学院专业人才培养起到了积极促进作用。
（图/文：食品系学生会；系级审核：乔勤勤、刘生杰；院级审核：陈杰）